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Betriebsrestaurant

Hier werden täglich etwa 300 Essen in einer sogenannten Relaisküche zubereitet und in der angrenzenden Speiseausgabe serviert. Die abwechslungsreiche Gestaltung des Sitzbereichs schafft eine erholsame Atmosphäre für die Mittagspause.

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Die gefalteten Deckensegel schaffen eine bessere Akustik und verbergen oder integrieren die technischen Ausstattungen. Die textilen Zuluft-Leitungen sorgen für ein behagliches Raumklima und fügen sich harmonisch in das Deckenbild ein. Dadurch erzielt man eine helle, die Länge betonende, dynamische Raumwirkung.

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Sitznische

Die Sitznischen sind mit gepolsterten Wandpaneelen bekleidet, die als Rückenlehne und zur Schalldämpfung dienen. In der angrenzenden Caféteria kommt über die Beleuchtung Farbe ins Spiel. Besonderes Highlight ist das beleuchtete Deckenbild.

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kasse
Essensausgabe

Zahlen

Leistungsphasen

Fläche in qm

Fertigstellung

Essen / Tag

Sitzplätze

1 - 5

1.000

2018

300

170

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Sabine Weidle, Annette Lippmann, Cordula Hellwig

Photographien

© Cumeo Architects, Christian Zieger

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